Nhân sâm – là Cuppa Tea này của bạn?

Nhân sâm là một nhà máy với một vai trò rất quan trọng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Họ tin rằng nó làm giảm stress, cải thiện tuần hoàn, tăng chất lượng cuộc sống, chữa cảm cúm, chữa liệt dương, và thậm chí nó có thể ngăn chặn ung thư. Trong thực tế, giống như nhiều phương thuốc truyền thống, nó đã được yêu cầu để có một chữa bệnh cho gần như tất cả mọi thứ.

Rõ ràng, các nhà khoa học đang nhanh chóng chỉ ra rằng rất khó để kiểm tra xem nhân sâm thực sự có bất kỳ tác dụng ở tất cả trong một ý nghĩa khoa học, nhưng điều đó không ngăn chặn nó được cực kỳ phổ biến. Nó là một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại các cửa hàng Trung ương, đã bán cả hai để người dân Trung Quốc và các tín hữu trong y học cổ truyền.

Nhu cầu này rất lớn đã dẫn đến các vấn đề với việc cung cấp nhân sâm hoang dã mạnh hơn, khi nó đang được thu hoạch nhanh hơn nó có thể phát triển trở lại, có nghĩa là người dùng sâm gần đây đã phải dựa nhiều hơn vào nuôi trồng nhân sâm. Hôm nay, nhân sâm được trồng không chỉ ở Trung Quốc, mà còn tại nhiều nước Đông Á như Hàn Quốc và Việt Nam, và tại Hoa Kỳ và Canada.

Mặc dù nhân sâm thường được coi như là một phương thuốc Trung Quốc, nhân sâm mọc ở Mỹ đã độc lập phát hiện bởi người bản thổ Mỹ, người cũng sử dụng nó cho các thuộc tính y học của nó. Thực tế là hai nền văn hóa phát hiện ra nó một cách riêng biệt mà không ảnh hưởng lẫn nhau làm cho nó có vẻ nhiều khả năng là có thể có một số sự thật trong những tuyên bố truyền thống về nhân sâm. Khu vực thử nghiệm khoa học dường như chỉ ra rằng nó có thể làm cho một số sự khác biệt bao gồm bất lực và ung thư, nhưng không có gì đã được chứng minh kết luận.

Có nhiều cách để ăn và uống nhân sâm: phổ biến nhất là trà, nhưng nó cũng có thể để làm cho súp, đặt nó trong thực phẩm, hoặc thậm chí chỉ ăn lá của cây như nó được. Nhân sâm không phải là đắt tiền với số lượng nhỏ, nên nếu đọc sách này đã làm bạn tò mò, tại sao không cho nó một thử?

John Gibb là chủ sở hữu nguồn nhân sâm