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食品安全

生猪价格连跌16周 规模化养殖是根本解决之道
作者: 来源: 时间:2014年11月28日
  东方网4月8日消息:据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,养猪行业近期遭遇“寒流”,生猪价格已经连续下跌了16周。国家启动冻猪肉收储后,部分地区生猪价格止跌回升,但市场供大于求的格局依旧没有得到有效缓解。专家指出,规模化养殖才是根本解决之道。
  根据商务部监测,3月最后一周,全国36个大中城市猪肉批发价格继续下降2%。集贸批发市场生猪价格依然“跌跌不休”:
  市场商户:卖不动,没办法,肉掉了三块多,年前挣钱,这时候就是保本,去掉费用不挣钱。
  目前,判断生猪生产和市场平衡的猪粮比价在不少地区也已跌到4点多比1,远低于盈亏平衡点6:1。养殖户生猪亏损达到15年来最严重水平,每养一头猪平均亏损300元。卖也亏本,不卖更亏:
  猪贩:现在一头猪就亏300多快钱。小规模的养殖场、小规模的养殖户他们都不养了。
  3月底,国家启动今年第一批6.5万吨中央储备冻猪肉收储电子竞价采购。消息发出一周后,部分省份如黑龙江生猪价格止跌回升,哈尔滨猪肉价格从最低售价每斤不到8块回弹至每斤10元区间。但全国供大于求的生猪市场格局依然没有根本缓解。河南商丘养猪业协会会长高星:
  高星:国家对我们养殖户激励机制奖励补贴拉动了我们养殖户的养殖积极性,第二个因素是进品肉的量很大;第三还有一些走私肉,整个上半年养殖行业和肉食品加工企业的上升趋势还没有看到希望,不太乐观。
  根据农业部统计,目前国内500头以上规模养猪场占养猪总量为38.5%,但占存栏量可能仅为个位数,6000万个体养殖户依然是主力军。价贵伤民,价贱伤农。生猪预警网首席分析师冯永辉表示,规模化养殖,加快生猪产供销一体化建设才是解决之道:
  冯永辉:只有规模猪场所占比例越来越多以后,在这个行业从事理性养殖的这部分人占的比重越来越大以后,市场的供需就不会出现大幅的波动。(记者丁飞)
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